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Los aceites vegetales

aceites vegetales

Los aceites vegetales son líquidos obtenidos al exprimir semillas y frutos oleaginosos. Su extracción puede ser por presión, fusión e incluso por extracción con disolventes. Los frutos oleaginosos se trituran y prensan en caliente o en frío mediante unos rodillos o unas muelas. En las semillas oleaginosas primero se separa …

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