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Recetas

Un plato mediterráneo italiano, Caponata siciliana

Caponata siciliana

La Caponata siciliana es un plato con todos los ingredientes de los platos mediterráneos por sus ingredientes principales, verduras, aceite, aceitunas y especias. Tiene como base la berenjena, ingrediente principal también de otros platos como el Ratatouille francés, el Tumbet mallorquín o la Moussaka griega. Es un plato que se …

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Recetas de película: Disney

Recetas de película Disney

Una forma divertida de poner a los niños nuevos platos de comida o implicarlos en su preparación es a través de aquello que sea de su interés, y algo que realmente les encanta a los pequeños son las películas de animación o los dibujos animados. Cuántas ideas podemos obtener de …

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Un plato mediterráneo español, el Tumbet mallorquín

El Tumbet mallorquí

El Tumbet es un plato mediterráneo típico de la cocina mallorquina y se puede utilizar tanto como plato principal como guarnición de carnes o pescados. Es un plato muy veraniego y se puede comer bien frío o caliente, a gusto del comensal o de la cocinera. Es un poco laborioso …

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