Durante el verano las costumbres se relajan, los niños dedican más tiempo al ocio, al juego, a las actividades al aire libre. Están más con los padres, abuelos, primos y nuevos amigos del pueblo, del veraneo o de los campamentos. Los deberes y obligaciones que se les exigen durante el …

El aceite de palma es un aceite vegetal rico en grasas saturadas, principalmente ácido palmítico, que se emplea frecuentemente en alimentación. Es un aceite que no procede de cultivos transgénicos y que, en su forma refinada, no aporta sabor, es muy estable y no se estropea ni oxida fácilmente. Mantiene …

Sin duda el rey de nuestras mesas es el gazpacho, una deliciosa sopa fría llena de nutrientes y vitaminas, con gran poder saciante y refrescante. Al gazpacho se le puede considerar una bebida isotónica porque el tomate regula los niveles de potasio en el cuerpo y ciertas propiedades de vasodilatación …

Los aceites vegetales son líquidos obtenidos al exprimir semillas y frutos oleaginosos. Su extracción puede ser por presión, fusión e incluso por extracción con disolventes. Los frutos oleaginosos se trituran y prensan en caliente o en frío mediante unos rodillos o unas muelas. En las semillas oleaginosas primero se separa …

Una madre se merece tantos regalos que resulta complicado elegir qué es lo que más le gustaría. Pero cualquier detalle, si está hecho con amor será de su entera satisfacción. Vamos a dar algunas ideas para expresar todo nuestro agradecimiento en el día de la madre. Si eres jovencito pide …

Esta cartera de mano es una manualiadad un poco más difícil que otras que hemos realizado, más apto para niños a partir de 12 años. De todas formas pide ayuda a un mayor porque hay que utilizar pegamento caliente de pistola. También se puede hacer cosiendo, pero me ha parecido …

Un abanico personalizado es una manualidad muy fácil, lo pueden hacer los niños solos, únicamente hará falta prepararles el material y dejarles que ensayen primero el diseño en un folio. Por si acaso se les mancha el abanico, más vale tener alguno más de sobra. Materiales Un abanico blanco Rotulador …

El taboulé es un plato mediterráneo muy veraniego y refrescante, que lleva muchas vitaminas, sobre todo la C que le aporta el perejil. Es muy consumido en todo el Oriente Medio, es una ensalada originaria de Siria, Jordania, Palestina y Líbano. Aunque según la zona tiene sus propias variaciones. En …

¡Ya huele a Semana Santa! En algunas ciudades se oyen los tambores y trompetas ensayando mezclado con el olor a incienso y a velas, y en las casas se empiezan a hacer los dulces típicos de esta época junto al bacalao que ya empezamos a poner en remojo para el …

Los níscalos, rovellons (como son conocidos en Cataluña) o esclatasang (en Baleares), son los hongos que más abundan en nuestros bosques. Su nombre científico es Lactarius deliciosus y es el más fácil de distinguir. Aparecen fundamentalmente en otoño bajo los pinos y abunda en años de mucha lluvia. El sombrero …